Romprovning nr 1

 

En dag för längesedan hittade jag ett större parti romglas från Orrefors på mina glassamlar upptåg. Inget ovanligt att hitta dem men nu hade jag 14 st på ett bräde. Då funkar min hjärna som så att jag måste göra något med dem (faktum är att de flesta festerna och upptågen jag  hittar på kommer av att jag hittat nåt bra på loppis och bygger ett event runt det)

Jag ansåg också att ska man samla på glas bör an rimligtvis också ha något att hälla i dem,så jag fick börja samla på Rom,det minst ondskefulla av all destillerad sprit. I början köpte jag bara flaskor som var fina och satte i skåpet. Efter ett par fester kom jag fram till att jag nog ville hålla en romprovning, för vad gott gör flaskor i ett skåp om man inte smakar av innehållet? Sagt och gjort,vi började så smått fråga runt efter en kännare av rom som kunde komma och hålla provning här hemma. Det visar sig vara smått omöjligt om du inte bor i hufvudstaden och frustrerad började jag så smått googla "romprovning hemma" ,,,, ni kan ha hört ,långt om länge,dunsen när ja trillade ner i detta kaninhålet!!

Jag dricker inte rom och ingen annan starksprit för den delen heller  ,jag tycker helt enkelt det är vidrigt ,men jag skulle VILJA gilla det,,,det ser ju så piffigt ut med ett glas rom vid den öppna brasan vi inte har en vinterkväll eller för all del efter maten till kaffet. 

Allt jag föreställt mig om rom är fel fel fel.

Efter att jag läst på Systembolagets ypperliga  amatör introduktion till romprovning trillade jag som sagt ner i ett kaninhål utan dess like där jag var tvungen att backa 5-6 steg bak i utbildningen för att först greppa jäst,destillation,slavhandel,sockrets historia, fatlagring ,ekträ mm till att sen sakta bygga upp en kunskap om rom generellt och sen hoppa ner i fyra olika mer specifika rom sorter för att kunna presentera dem,och sen utöver det lära mig hur man bäst provar rom och hur det går till att smaka av såhär starka spritsorter. Sen ska det hittas korrekta tillbehör till dessa sorterna med. Sen ska jag försöka vara sammanhängande,,,

Det gjorde inte saken lättare att jag beställde två tjocka böcker om rom som danskarna från romhatten.dk skrivit, ytterst informativa och bra  böcker där jag trillade än längre ner OCH fick fler tips på romsorter jag ville handla till tillfället. 

Vi bokade först en provning med bara vänner men den sket sig av olika anledningar och då fick Christoffer och Boel ringa in sin squad  som gärna kom och provade lite! 

 Kaptens tolkning på romprovningen var ganska enkel och direkt,,,sen hostade någon om att det bara saknades en papegoja  och har man inte just en papegoja tar man det näst bästa!! 

Jag kan med gott samvete erkänna att jag var svårt nervös inför detta,,Ett kuvert på provningen kostade 350 kr men då får man prova 4 rom varav de tre är i en behörligt hög prisklass, tillbehören knäckig bananpaj med grädde ,brownies ,brietårta och lufttorkad skinka till och efter det Christoffers fantastiska hemmagjorda viltkorvar med en sallad och lite piff till, fördrink i form av bubbel och lite så,,,men jag ville så så att det skulle kännas värt priset och var ängslig att jag skulle svamla bort hela kvällen.

De fyra kandidaterna för provningen var Mezan XO,en jamaicanare med mycket funk från en relativt stor batch på 5000 flaskor till det mycket facila priset 400 kr. Efter den en spanjor i form av Ron Cristobal moscatel,denna för det ganska överkomliga priset runt 700 kr en betydligt mindre batch på runt 1600 flaskor . På tredje plats en Fransös  från Marie Galante ön Rhum Bielle ,här hoppar vi upp till 1050 kr för en halvliter rom och det var en ytterst begränsad batch på runt 250-300 flaskor och den rungande avslutningen Killdevil Demerara rom,overproof 54,5%  singel cask 17 årig perfektion på runt 2400kr för en flaska där bara ca 220 existerar. 

Alla var väl rörande överens om att Jamaicanaren svar svår att ta emot. Dundret är svårt att ta in som amatör och en osockrad ofiltrerad rom från jamaica är inte vad man bör testa att köpa först,då kommer man att tro att all rom är vidrig. Som förstahandsval här var det dock geni för vi hoppar sen direkt till Spanjoren och den är aldrig svår att ta till sig. De är generösa med sockertillsats och karamellfärg och efterlagringen i moscatelfat gör att den är lätt att dofta in med. Folk satte denna som favorit ganska omgående. Fransyskan är som en lätt smekning jämfört med jamaicanaren,en helt annan sorts sprit som är elegant lätt och enkel at gilla om än inte så romig som spanjoren. Sen kom ju till sist ,till min egen stora  förvåning,dräparen Killdevil, engelsmannen. Att jag inte gillar starksprit är ju för att set smakar skit med akoholen och när man då ger sig på en overproof rom på 54,5% då måste den ju vara skitäcklig,,,så var det inte. Denna var utan tvekan min stora favorit (även om jag tycker att de flesta är vidriga fortfarande,,,nivåer av helvetet u know) Eftersom tungan inte kan känna in alkoholsmak går den till samma receptorer som chili och stark mat och därför är det viktigt att man smakar rom på rätt sätt. Snabb sip först,skvalpa runt det i munnen för att bedöva alla smaklökar och sen efter det är din mun redo att ta emot den större längre sippen. Då kommer tungan att kunna känna igen de finare smakerna som rom ska ha som tobak,kakao,rostad banan,karamell vanilj och kaffe.  Därför kan du inte heller ha kaffe som doftneutraliserare till en romprovning och du ska inte ha en massa starka parfymer på dig heller,då missar du aromerna;) 

Ja,,,nu sprang jag iväg här,,,kaninhålet är alltid närvarande.

Vi var allt som allt 10 sittande och det var ett lyckligt gäng som väntade på provningen.

Älskade Boel hjälpte mig att hälla i de 4 sorterna och så var vi körandes.

Jag kan ju säga att den knäckiga bananpajen var kvällens höjdare för min del, den och killdevil. Kanske finns det hopp om att jag kan lära mig kärleken för rom!

 Efter provningen var det dax för en liten frågesport  där man kunde vinna romglas och en ypperlig karaff att ha sin rom i om man fick smak för detta och den kammade Boel lätt hem! Hennes smaklökar kan vara de mest autistiskt vackra jag någonsin kommer att möta! 

Efter det blev det som vanligt fri hopp och lek tills folk trötta och något spritade vände hem,,allt som allt en mycket lyckad och härlig kväll som jag innerligt hoppas att  folk tyckte var givande! 

 Som en fotnot till rommen och efterfesten, var inte rädda för att tillsätta lite socker till er rom,,dvs cola! Det är inte fel! Tycker ni att smaken av alkoholen är för intensiv kan man med fördel lätt balansera ut den med socker ,då lyfts många av romens aromer lätt upp.  Det är oavsett bättre att dricka upp rommen om än utspädd med cola;) 

 Jag säger tack till alla deltagare och på gensyn, för till hösten kommer det en ny provning med fyra nya sorter!!

Festivalerna två

 Jo,,i år hade vi sagt att vi inte skulle göra merän Copenhell då det blivit obscent dyrt att gå på festival och att sweden rock inte drog så många band vi gillade för det mesta. Detta beslutet togs i oktober eller så strax innan biljetterna släpps ,så lite svårt att veta vika band det ens blir,men om man tittar på historiken så stämmer påståendet. Bara inte DETTA året då. Det visar sig ju vara 30:års jubileum på srf och lineupen var galen. Copenhell däremot speglade nästan SRF helt och blev utmanövrerade av att Maiden kom till srf.  För min egen del var det helt ok sålänge Pantera bara kom till Copenhell men Lisas bästa band gick vi miste om och det sved lite.  När så tillfället dök upp och jag kunde säkra biljetter för maiden dagen,,ja vad fan,då hoppar man på det!! Spontant som fan och lite överraskande fann vi oss i mitt nyinhandlade Anus på g upp till Sölvesborg!! 

 En GT ,sen på bussen och ge oss in i massorna!

Det var som vanligt oerhört mysigt i winegarden och där startade äventyret  som sig bör. Galna 500 kr för en flaska prosecco i år,,yeyy,,

Vi löpte bort och kollade på Vended som är sjukt bra och ännu bättre live!! Det visar sig ju vara Corey taylors son som sjunger och han har fått pappas enorma scen närvaro!! 

 Efter det hittade vi festivalens bästa killar Ilon, Vilgot och Tobbe! Fritz var lite missing in action;) 

 Vi blev även hittade av Malin occh gänget där jag tvingade på henne solskyddsfaktor!!! 

Det var ett galet dammigt år på SRF, värre än Copenhell men så så så underbart väder! 

 Vi tog en välbehövlig kaffe medans vi hämtade ut våra hoodies i väntan på Maiden! 

Represent

Jag stod med tills jag fåt höra Can I play with madness och fear of the dark, sen orkade jag inte mer och drog mig till tältet där det var måttligt varmare men ändå,sen fick vi skjuts hem och kvällen var över så så snabbt! 

 Morgonen efter vaknade jag och kände mig helt ok men senare på dagen dök mig nån slags skum frossa och huvudvärk som satt i i över en vecka! Svårt trött och hängig efter bara en dag på SRF? Det var inte spriten iaf,något annat spännande tog över kroppen och första dagen på Copenhell var en kamp för mig som slutade med att huvudvärken vann och jag fick åka hem. 

 5 dagar senare,,,

 Vi gick iaf ut starkt och numera finns bubbel på burk ,så det testade vi denna gången! svindyrt men väldigt gott! Detta året blev det hemåkning på onsdagen då vi trodde vi skulle få köpa tre dagars biljetter,men det hade Copenhell skippat detta året och det blev istället en fyradagars med hemåkning onsdag kväll,inte mig emot alls. Om man hoppar på rätt tåg,,, mer om det senare.

 Medans familjen Teske bottnade hemma hos mini Teske med frukost och snaps väntade jag på mitt håll i Svarte och vi sammanstrålade där!

 Tåget in till köpendanmark var inga problem ,bussen till Copenhell heller inga större problem merän att INGA danska stadsbussar har AC!!! Vad fan är det med det? Det är en 15-30 minuters helvetes resa i 35-40 grader i bussen utan syre,,,

Väl där är det dock värt hela den svettiga resan,,för vart ska det  vara varmt om inte i Helvetet??

Mini teskes första år och det var med glädje han gick in;) 

Det första vi gav oss på var loaded mikshakes,helt underbart efter bussen! 

 Nytt för i år var badtunnor! Massa coolt och hade jag bara hunnit hit om igen hade man kanske tagit sig ett dopp,,,jag hann inte ens in på comicon:/ 

 In en runda i hangaren och testa en guiness till Alex. Här fattar jag inte riktigt vad de håller på med för här finns möjlighet till så mycket och här säljer dem,,öl. Endast. 

 Så man går hellre till Biergarten och får sig en grogg? Makes sense right? Nä,men vi är i Danmark.

Efter det var det hög tid för lite mat och jag fick mina efterlängtade vårrullar!

 Lisa tog lite grilled pork där man fick massssa med mat! 

Copenhell är en festval som går all in på det mesta och det finns kött som FAN men även massa glutenfritt och veganskt att köpa,de snålar INTE på utbudet av mat! 

 Vi hade hoppats på att de sskulle ha bubblor på plats i år och även skrivit in och frågat om detta,,fick inget svar men väl där såg vi bobbler påvinbarens meny,,,,fy fy fy fan vad vidriga de var. En röd trögflytande jäst sörja,,,,aldrig mer.

 Kl 16 stod så Clutch på scen och vi platsade oss gottigt i skuggan för detta. Här gav min kropp upp,,, jag kunde för mitt liv inte hålla ögonen öppna och var tvungen att gå för att inte stå upp och somna!! Den dundrande huvudvärken som dök upp efter srf höll i sig och nu blev den övermäktig. Vi fick sätta oss i backen och kurera mig och efter en ipren och dubbel dos vätskeersättning (drack massvis ned vatten hela dagen ) studsade jag tillbaka,huvudvärken ville dock inte ge med sig alls.

Det syns inte att ja nästan sover här;)Jag och lisa lyckades hamna i tidningen igen;) 

Jag fick åka hem tidigare då huvudet höll på att sprängas och att stå i konstant högt ljud då var olidligt. Så pass spak var jag att jag hoppade på fel tåg hem och landade i Östra grevie där min man fick rädda mig!!!

 Blåste noll när jag kom hem så spriten var det INTE,,,kanske brist på den? Nå,,det skulle rättas upp dagen efter. Jag hämtade Teskes minus en, då Liam tydligen fått en snygg matförgiftning kvällen innan och inte riktigt var redo att lämna hemmet. Och nej,,det var inte spriten där heller faktiskt,, vi hade bara grym otur denna  festivalen. 

 Vi checkade in på hotellet och inväntade Liam som straks dök upp efter oss sen ut i helvetes bussen och in i kampen igen.

 Först på dagordningen var Electric Callboy som fullständigt BLÅSTE mig av fötterna!!!! fy fan vilken otippad freakshow!!När jag stod och kollade mig runt i publiken undrade jag vart fan jag hamnat! Biltema mössor med korvar på,badbollar enhörningar och massiva läderklädda rosa damer,,ja detta utlovade att bli ngt helt annat! 

Vilken JÄÄÄVLA show det var! Deras techno var så basig att den nästan blåste av mig hatten BOKSTAVLIGEN Talat,,helt fantastiskt. En sak till som skiljer SRF från Copenhell ,,,ljudnivån är HÖG,,de bryr sig inte om några grannar. 

 Efter det var vi smått tillplattade och lyckliga och tog vår tillflykt till en shots och en GT I biergarten! Det var väl också här som jag skulle sträcka på mina ömmande ben och gör en split sittandes och visar fisken för halva biergarten då mina splajs nya freddypants bara precis öppnar sig i grenen som en jävla teaterridå! snabbt ut till tälten brevid för att se om där är ngt som passar mig all,något jag kan leva med,,det var fantamig knappt ,men nöden har ingen lag och det CD stora hålet i grenen luftade lite väl mycket så det fick bli ett par tights från Restyle för 600 jävla kronor,,nå,,hellre det än naken i skrevet. 

 Vi tog oss ut till Gojira efter det för att Alex ville se dem och vi andra konstaterade att de är alldeles för dåliga för oss så vi lullade iväg och kollade vad skogen hade att erbjuda.

Skogen hade ett relatvit lugn att erbjuda och en cherry spritz som går under det äckligaste vi druckit på festival ever,MINUS  det förbannade bubblet som vinerian här hade ,,pi katten.

Här ser ni då tightsen jag tvingades bära,,,

När vi tyckte att skogen och ett inte så argt tjejband hade gett oss vad det kunde gick vi  och åt lite Lobster roll,,jo,de har faktiskt det här,,helt sjukt.Den var för övrigt helt jävla superb!

Efter en stund kom en Alex och joinade något aggresiv efter en mosh i öppna sandaler,,,smart. 

 

 Hahaha på vägen 0dit hittade vi oss själva på planket i en stor jävla uppblåsning,,,hahahaha ha en röd tröja på dig på Copenhell,,då syns du forever more

 Sen var det bara att sätta sig ner för den långa väntan på Pantera,,detta skulle jag inte missa för mitt liv. När Ilon snappade mig från SRF och deras spelning höjdes dessutom förhoppningarna oerhört mye så timmen på backen med massa fulla danskar som ska trycka sig ner brevid framför och bakom en var värt det!! 

En liten powernap för att hämta mig inför var välbehövlig,,fan vad jag blivit gammal!!

 Pantera var sådär über som jag trodde och jag grät nästan när de spelade this love,,Filip var ovanligt hövlig och glad och det var en fröjd att se hela showen. Vi gav oss strategiskt efter Cowboys from hell då de spelade en låt till för att ha en sportmössas chans i helvetet att komma med en buss hem. 

 Morgonen efter hoppade jag på tåget hem för att ev komma in senare på kvällen men då hade värsta tågstrulet gjort att bara et tåg i timmen gick till sverige, om ens det. Kaoset var ett faktum och det tog mig från 13 till 16.30 att bara ta mig till Svarte,,yey. När växelfelet var avhjälp gav sig loket två gånger,,,,tåg är så jävla smidigt,,right? 

Kunde konstatera att spf50 inte ens det påfyllt kunde stå emot festivalsolen ,,jävla skit. 

 På fredag kväll kläckte min något Öl/gräsklippta man att han OM jag hade velat kunde möjligen kanske tänka sig att följa med sista dagen på Copenhell ,,,jag blev paffare än fan men satte mig genast att leta efter biljetter som inte längre gick att uppbåda om man inte vill betala 3000 kr för en dag,,

 Hoppades lite att han gett upp tanken dagen efter men icke,han var bara ännu mer bestämd då! Jag letade konstant tills jag fick ge mig,det gick inte att uppbåda. Då kläcker Liam ur sig att han kan tänka sig att offra sitt band för fredriks skull,,,Älskade unge!! Så så blev det,vi tryckte ner kapten i metal kläder på rekordtid,bredde 6 mackor för att ha på tåget och packade öl,sen jävlar,,

Jag var helt beredd på att stanna hemma Lördagen  om vi inte fick en biljett till Kapten men att rusa in såhär var grymt och tillockmed 666 bussen hade AC!!?? WTF!

 äl där var det regningt och helt underbart! efter stekande sol kom detta som en välkommen ändring. små små droppar,inget ös,precis lagom för att dammet skulle lägga sig! 

Ett besök i hangaren,ett besök i Biergarten,sen skulle LIsa börja köa för Ghost så jag och Kapten fick en runda för oss själva i vimlet,,magiskt.

 Jag vallad Kapten runt bland maten Copenhell hade att erbjuda och han fastnade ganska grovt för Duck fat fries med Bea;) hahaha Ja,,danskarna kan,,

 Efter det började det regna ganska mye så vi ansåg oss ganska färdiga och hoppade på bussen hem som var nästan folktom,,så jävla skönt och tågen hem fungerade nästan så vi kom hem i tid,jag var nykter när vi landade i Svarte så jag körde oss hem och sen var vi i soffan,ombytta och klara att softa en stund med!! Fan vilken dag!!!

 Ja,alltså  JAG var nykter,,inte Kapten;) Men är det festival så är det och ett sexpack hem på tåget har väl aldrig skadat ngn? eller,,,