Sidvyer, senaste månaden

måndag 8 februari 2016

Laxmiddag med Full Bjäresjö!!

Helg!! 
För första gången sen urminnes tider var det dax att hålla en matlagningskväll med Sköldarna och Sjögrens  och på önskelistan från Kapten stod vår paradrätt Tartar.
 Ja,,tartar och sen  GT och Bloody mary och bacon och extra allt!  Inget ovanligt när vi kommer ihopa.
 Vera gör det hon är bäst på,dvs samplar oliver och testar det vita!°
 Jag förberedde Bacon till bloody maryn ,,
 ,,och för första gånge in mannaminne kunde jag förstå varför folk har starksprit hemma!! Vi har haft spritflaskor hemma i evigheter men aldrig aldrig använt ngt,,tiden då man blandade en cockagrogg är liasom förbi och snapsar,,nej det är bara meningslöst påskyndande av det oundvikliga,dvs en fulfylla.

 Praktfulla Bloody Marys i Orreforts street ,invigning på dessa med denna kvällen!
 Jag körde på ultrasvaga GT´s med selleri,det var trots allt jag som skulle stå för maten och ville inte tappa saltkaret eller så. Plötsligt är då alltså tonic water inte äckligt längre och det är ett kosrt så säkert som något på att man blivit gammal! Kanske ska jag se det som att det BARA var ett år innan jag fyllde 40 som det började smaka bra. Nästa år börjar jag väl dricka camparidrinkar och snegla på fina vindjackor åt oss. Kanske en husvagn,,,?
 Många premiärer idag!!Super Gou kniven skulle användas för att skrapa råbiff,,jag TITTADE på den och skar mig,,så bra är den! Kapten cirkulerade på ett tryggt tiometersavstånd.
 Vera hjälpte till med selfiesen och såg till att de var kroppsvarma och gyllenbruna.

 The råbiffen enligt Mannerströms recept går liksom inte att misslyckas med,den är superb!  Vanlig jävla högröv är det du skrapar,inte filé som är svindyr. Lite tillbehör på det (sjugliga mängder pepparrot såklart) rödbeta,kapris,fransk senap och rödlök,,nästan så man kan grejda så grannt!
 Till huvudrätt  bestämde jag mig för en ljummen fransk potatissallad med mandelpotatisar ,arrugadaskokta med massiva mängder smält smör som de fått dra åt sig. När de är ljumman vänder man ner dem i en vinägrette med fransk senap kapris,sockerbönor ,lök och bladspenat. Krydda som ni vill,men fransk salladskrydda funkar så bra så.
 Laxfilen gravade jag en jobbedag genom att gnida in salt socker vitpeppar och chiliflakes,ringlade lite honung över och lät stå tills  den skulle in i ugnen på kvällen. Då rör man ihopa lite grädde(nä,,inte lite) dill vitpeppar ,salt och massa citronsaft  som man häller över den avsköljda filen,,in i ugnen i ca 25 minuter på 175 grader,,det blev TRAMSIGT gott. Dagen efter ,misslhandlad i micron var den fanimig fortfarande lika god!!
 Kapten och jag satt uppe efter att Möllena kört hem vid 2.00 och kollade på musikvideos och utförde hemmareparationer på ljudet i TV:n,,,inte att rekommendera efter en GT eller 3 ,, Klockan 4 tyckte vi det var dax att låte det kapitlet vila och återuppta dagen efter;)

 Såklart var det full Bjäresjö dagen efter som gällde med ALLT och lite till(Virus handlade pålägg,,vi kan skänka till tredje världen av det fortfarande) . Dagens lågvatten var leverpastejmacka med banan,,kommenterar inte mer än så.
 Kapten sov sen en dag till när Virus spelade Mad Max,medans jag och Vera släpade oss till Emporia för att handla lite.Allt som allt en underbar helg!!!

måndag 1 februari 2016

Ingen konstutställning 2016

Årets första tavla håller på att ta  form och det är första gången jag målar i huset.Ovant och inte riktigt rätt ljuskällor än,men det kommer,man måste konstla in sig i sin hörna först.
påsken i år kommer fort och skoningslöst och jag har tagit det exekutiva beslutet att inte ställa ut i år.

Huset har tagit all min tid 2015  och förutom att ha jobbat fulltid så har operation och ständiga sjukhusbesök och sjukdom snott ännu mer av mig. 
Sakta men säkert bygger jag upp en ny batch av tavlor och bilder  igen men det kommer att ta tid,och jag vill INTE slösa er tid med något jag inte själv gillar,så ladda istället inför 2017s påsk och njut av alla andras fina tavlor detta året. 




söndag 31 januari 2016

Kottakriget 1.0 eller Farbrorkampen.

För några år sedan började ylandet om dethär kottakriget när vi satt hemma i Fulltofta och piff och puff och far satt och mindes den lyckliga barndomen i Fulltofta och vad de hittat på när de var små.Kottakrig och slangabella var ord vi inte använt på så länge att Vera och jag frustande satte i halsen,och efter detta har det eskalerat lite. I vintras satt jag och fnderade på att brödrarna och kusinen Claes(även närmsta grannen)  inte har fått agera ut kottakrig på jävligt länge,och att OM det hände igen,då skulle jag vilja vara dr med en kamera för att dokumentera;)
Då är det bara att anordna.
30:de januari spikades och till min stora glädje kunde de flesta komma!
Klockan 7.00 startade jag äventyret  med att smöra maudar och inreda skuffen på anuset med allt man kan tänkas behöva för en tailgating på parkeringen.
 Vin smörgåsar,spiegelau glas från Önska Sjögrens (represent)  och ööööl,,o lite glyttadricka. Och ja,jag hade seriöst polackastuk på vägen in till Malmö. Bländade en svan , körde på 2 hjul i motvind.

 Väl inne på Gocart-city som ser ut som om det ligger i ett jävla ghetto numera,klotter,skit och allmän misär på utsidan MEN attans jävla fräscht på insidan,numera med femkamp och relaxområde dessutom:) Vädret sög på riktigt bakdel  med storm och hällregn. Det sket vi i,,solsken finns på insidan!
Den första dörren man möter bådar,,sådär gott?
Möllegänget var samlade och vi var underbart först av alla dvs det var jättelätt att hålla ordning på alla och vem som skulle starta först!
Efter att du konstaterat att du har ett tjuckt,medium eller riktigt pinsamt litet huvud var det kvalomgång där varvtiden skulle bestämmas och vi släpptes ut på banan 6 och 6 i tio minuter.
Lars var något taggad kan man säga,oh hans förslag om bollträn och tårgas i loppet fördes in i protokollet över vad man kan krydda nästa års farbrorkamp med.
Gunilla  överraskade oss alla med att helt sonika sätta sig och köra järnet oavcsett om hon tyckte det var obehagligt ,,sen att hon upplevdes liksom backa banan runt merän att hon kom framåt hör IKKE hit! Hon gjorde det!
Päran sportade dagens bästa hamsterkinder och hade jag vetat det hade jag tagit med ett diplom enbart för den bedriften!
Sen var det po det igen,denna gången  var det placering som gällde! Gunillas entusiasm har inte dämpats ett dugg! Inte ens när Urcellen försökte hoppa över henne med sin kart tog hennes gnista anstöt! Vilken kämpe!
Efter gocarten där jag kom trea,Månsa värdig tvåa (nästa år ska jag ha en kofösare med mig Måns,,då kan du glömma att blocka mig medans du vrålar okvädesord!)och Patrik som värdig etta,då var det tailgating in the Bronx!
Sällan har Anuset upplevt sådan action i bakändan som idag! Patrik dök ölen som en kortisonstinn huggorm och  vin i riktiga glas(se Vera,,jag predikar din gospel!) och maudar satt helt rätt efter denna rafflande körning!


Vi körde så till Utmaningarnas hus där sista benet av dagens utmaning skulle hållas,och plötsligt,från ingenstans dök där upp kottar,,hårt,omänskligt och jävligt överraskande. Man är inte trygg någonstans.
Vi var lite tidiga,men inte heller det var ett problem,Utmaningarnas tog emot oss  med öppna armar och vi fick sitta ner i värmen  och vänta ut lämplig starttid. Lagnamnen var bestämda sen innan ,och ni kan inte tro så jävla svårt det är att komma på mer äen 2 kottaträd??
The kottakrig is ON!



När man tittar på bilderna har man svårt att tro att jag var nykter hela kvällen??
Det var INTE Gunilla.
Vi fick en genomgång av vad man skulle göra och  förlåt Utmaningarnas,,men ingen av oss fattade ett smack av vad vår guide sade:/? Det var den mest förvirrade genomgång jag någonsin haft och alla började skruva på sig efter  10 minuter av ytterst underliga uttalanden som "500 rummen är JÄTTEsvåra,,tillockmed ingeniörer tycker de är svåra och klarar inte dem,så gå inte in i dem" Ehh,,,jo?
Nå,,det är inte raketforskning så trots försöket att förvirra oss provade vi oss fram och greppade konceptet efter ett  rum ändån. Jag var så entusiastisk att jag glömde att fota så segwaya över till vinnarfotot där  lag Lärkförhelvete tar emot diplomas!

Och sen po och gfräva i Anuset igen! mer öl och vin och mackor! Denna gången massa mer behövligt än efter racehouse:)
Bilarna och Anuset hem till Vintergatan i Höör där folk duschade och fortsatte på inslagen drickaväg  innan vi avslutade på Jernkällaren i Höör.
Där anslöt orsaken till alla dessa särlingarna(minus de ingifta,men hon har fan lite skuld till dem med) ,vi kallar henne för Ärkekotten /farmor.
Det prestigefyllda Mästerkottenpriset (tack Linus för den titeln) tog Elin. Det gick inte svindlande snabbt på carten,det gick inte rasande bra på utmaningarnas,men nogfan HÖRDE alla hennes järnvilja genom väggar och däckskrik,så massiva extrapoäng för mest satsat!!

Jo,,fortfarande nykter,,svårt att tro  ja.
Och så maten,,, ja vad ska man säg. Jernkällaren tog graciöst emot oss,ett bord på 15 pers,radade upp oss i familjer  på matbeställningen och levererade otroligt snabbt och preciskt vår mat! Jag fattar inte hur de gör,för du kan välja vilken sås somhelst,pommes klyft,stekt el kokt potatis,massa olika maträtter inklusive hamburgare och flera pizzor  och MÄNGDEN mat du får! Perfekt kryddat,enkelt men så äckligt gott att man bli lite nostalgisk ,och den rena enkla matglädjen i att få en tallrik fylld med allt du vill ha  i mängder för löjliga pengar,,ja det förtjänar stående ovationer!! Effektiv vänlig service, enkelt med betalning och bara så bra. Testa detta stället  gott folk,ni kommer inte att ångra det!

Efter maten hängdes det kvar lite och  jämförde olika rum på Utmaningarnas och  jag konstaterade lyckligt i min hörna att de flesta verkade ha haft en kväll utöver din vanliga farbrorträff,,fast nej. Inte en enda av mina träffar med farbröderna har någonsin varit normal,och jag hoppas att den ALDRIG kommer att bli det heller!  Ser med spänning fram emot vad nästa drabbning kommer att bli!:)
Tack alla som hängde på och gjorde detta till att Kottakrig  värdig sitt namn.

onsdag 27 januari 2016

Resenallen och Kottakrig!

 Jaha! igår fick jag viktigt besök i studion! En resebjörn från klass 2-3 i Bergkvara skickade ut honom på en massa äventyr och som vi kunde se har han varit på Nordic Sea Winery och Sibylla,,och vad passar bättre då än att han efter en rejäl fylla och en sleden burgare faktiskt vaknar tatuerad och piercad?  Jag och Vera fixade!! Efter det åkte han med Maritza som jobbar på Sturup,så nu kan han faktiskt dyka upp varsomhelst!!  Vi önskar honom lycka till!

När jag sen kommer hem väntar ett suspekt paket i posten,, och när man öppnar blir man anfallen,,
Det kokas planer på hur detta ska kunna kontras,,
Vem vet,en morgon när hon vaknar kanske det står en tallajäver planterad på tomten,,konstant kotte!!
Vi har arbetat lite på ett underben och en fenix/stor fågel i sprakande färger  på ett helt underben. En halv dag kvar sen är detta äventyret färdigt:)