Sidvyer, senaste månaden

torsdag 10 januari 2013

Paleo Dieten

Ja alltså,,
I julklapp av mitt gym fick jag en bok om Paleo dieten,alltså Paleontologisk kost,så som vi åt på stenåldern.
Forskarna/dietisterna och läkarna anser att vår kropp och dess näringsupptagande system inte har ändrats alls sen vi var i början av vår utveckling( bara det ordet gör ju att jag funderar)
Jag läste boken så pass att jag fick en grundläggande uppfattning om vad som anses vara fördelarna med denna maten dvs det dem inte hade på stenåldern det ska vi inte ha nu. Inget EXTRA salt,märk väl,salt fanns och salt måste vi ha annars dör vi,men inte i de mängderna som vi har nu. Inget tillsatt socker mer än honung,den naturliga välgöraren (visste ni att honung är ett extra starkt antibiotikum,helt naturligt?) och det viktigaste av allt,inga sädesslag och ingen mjölk.Havre säger glutengestapo,är ok,det innehåller inte alls gluten,och det växte ju faktiskt fritt det med,dock inte så man kunde få en paket mjöl utan att samla i några månader,så det var nog inte havrets syfte från början.
Dieten ska dessutom ta bort moderna sjukdomar som diabetes typ 2 autoimmuna som psoriasis,sjögrens,RA och sköldkörtelåkommor.
Därav försöker jag mig på detta.

Gluten är ju ,har det visat sig,rent utav giftigt för kroppen och även om du inte märker något av det som allergiker gör så tvingas din kropp arbeta hårt för att processa gluten,som ändå är väldigt dåligt för kroppen. Så tänk då på all processad gluten vi får i oss? Tanken svindlar lite.
Redan under krigstiden första och andra världskriget,upptäckte en Holländsk doktor en grav minskning av Celiakifall(vissa dödliga) eftersom Holland inte hade bröd. 
Min fråga då: HUr FAN har Italienarna överlevt??

Laktos(mjölksocker) ,,,ja,inte HELT otänkbart att vi kunde få tag på det när vi var grottmänniskor,så jag är inte helt jävla övertygad,men det var inte i den formen vi har det nu,utan troligen getmjölk(bättre än ko) och hästmjölk,båda i sin renaste form,och bara lite då och då.
Jag har mina tvivel:
Ett: Mycket av Paleodieten går ut på att ersätta mjöl med kokosmjöl och mandelmjöl,något som är extremt flottigt (mandelmjöl 55% fett) ,och jag kan inte riktigt se Paleomänniskorna mala ner mandel och kokos till mjöl för att baka bröd och micra det???
För det andra:Paleomänniskorna levde ca 30 år genomsnittligen,,,vi lever nu 3 ggr så länge,,något bör ha ändrats?
3: Hur var Paleons sömnmönster? Vet vi något om det?De hade iaf inte artificiellt ljus som vi och kunde således inte utnyttja dygnet lika länge som vi. Tillgången till artificiellt ljus har gjort en hel del i hormonsamansättningen i den moderna människan,men jag kan inte svara för hur. Och Paleons ansedda måltidfrekvens är ett stort mål mat om dagen efter att man jagat och samlat(samlande kvinnor mumsade nog mest hela dagen),medans vi nu går upp långt innan solen,rör oss aktivt OCH tänkande fram tills flera timmar efter solnedgången. Måltidsfrekvens kan faktiskt få öka då om man vill.

4:Hur tillagade folk egentligen maten då? De hade inte riktigt de möjligheterna som vi har,och tog nog oftast saker råa,iaf grönsaker osv. Det är det inte mycket tal om i dieten.

5: Lets face it,vi är nordbor,vi har ett helt annat klimat och vi ÄR en helt annan ras. Asiater i allmänhet använder inte mjölk i sin matlagning för närmare 100% av dem (och de flesta av jordens befolkning)är laktosintoleranta. Nordbor producerar laktas och kan därför hantera det,antagligen för att vi måste kunna det,för att få de viktiga fetterna någonstans ifrån.
Paleodieten innehåller en så löjlig mängd kokos och mandel,,vart FAN ser ni kokos växa här? ??? Man får även äta så mycket frukt man bara vill,sparsammare dock med de extremsöta som ananas  ,druvor och banan. Det MÅSTE finnas skillnad på nordbornas paleodiet om ni tänker hur det ser ut för oss. Torkad frukt bör vara en stor grej,samlade nötter ,svamp och  bark(barkmjöl bör vara ok) rötter skott och kött,ägg och fisk. Fisk är något som är gravt under representerat i vår diet,det ger jag absolut paleo. 
Om jag hade blivit utslängd i det vilda norden hade fisk varit det första jag hade gett mig på att försöka fånga,kanin i fällor ,markgående fågel och väldigt sällan djur stora som kor eller vilsinta svin!
6:VAD matade man barnen med?? Där startar trots allt alla förutsättningar för ett friskt liv. Inte fan matade man dem med socker och gluten som vi gör nu iaf,men jag tror vi ammade så länge vi kunde och sen rätt på tuggad fast föda av mamman. Missar vi den salivöverföringen nu?(jaaa det låter skitvidrigt,men grottmänniskor var inte så fina i kanten)
7: Människan började ju utvecklas till det vi är idag när vi lärde oss att hushålla med djur,odla marken och bygga bosättningar,utan odlad mat hade vi inte stått här idag. Paleomänniskor var mest sysselsatta med att jaga mat,försvara territoriet och fortplanta sig. Förvisso är vi bara sysselsatta med en av de sakerna nu och lite lätt arbete,så paleons feta innehåll kan vara lite för mastigt för oss dessutom,om man inte "jagar",,det heter gymma idag,men ändå.

Mycket att tänka på minsann,,och ändå så lätt: If its man made,dont eat it!
Där har du ett bra tips för att bli en friskare människa. 


onsdag 9 januari 2013

Välgörenhet,,har jag fel???

Välgörenhet,,en rolig grej att göra som ger så mycket mer än man någonsin kan föreställa sig när man väl har gjort det.
Jag har en lite rolig idé:Samla en hög tjejer som tatuerar och hålla en välgörenhetsdag när det är lite varmare där vi sitter och tatuerar i bikini eller BH,eller tillockmed urringar,det spelar inte så stor roll,syftet är att hylla och visa support för de kvinnor som inte längre kan visa behagen för att denna jävla sjukdom tagit detta ifrån dem! 
En dag i glädjens tecken där vi,trots det underliggande allvaret ,har väldigt roligt,skojar och skrattar och visar vårt stöd på så vis:) De flesta av oss är ju så tatuerade att det knappt kommer att synas att vi sitter i bikiniöverdel;)
 Nå detta var min tanke.
Jag fick genast mothugg.
"Kan ni inte hålla en välgörenhetsdag UTAN att objektifiera er" 
Jaha,,,hur objektifieras jag om JAG väljer att tatuera i bikini el BH? Och om man nu ska se det ur det feministiska perspektivet,varför ska jag INTE vara stolt över att jag är kvinna?
Nä,pattarna måste inte blandas in för att hålla en sådan här dag,men det krävs lite extra för att en välgörenhetsdag ska bli lyckad,inte bara att folk tatuerar,det kan trots allt göras närsom,hursom. 
Och tro mig,mycket extra kommer där att bli om jag får bestämma:)
Jag vill ha kommentarer på detta! Säg vad ni tycker ?
Och säg sen varför killarna inte ska utmanas att göra samma sak i kallingar för prostatacancer;)?

tisdag 8 januari 2013

Kompass

Åhhh så roligt! Älskar att få tid på mig att göra precitionsarbete,det är bara så rogivande! Rickard stressar aldrig på mig heller ,det är även en bra grej. Hela förra veckan lyckades jag rada upp kunder som hade förbannat ont,och det är aldrig roligt för någon av oss:/
Det blir lite sporadiskt här på bloggen med bilder osv,men har jag inget att skriva så skriver jag inte heller;)

söndag 6 januari 2013

Serialkillers

Lördag,,alla jävlar skriver  det uppenbara på facebook typ"fredaaag,antligen!!" och liknande. För mig har fredag aldrig inneburit en party,dagen före helgen dag,inte sen man gick i skolan iaf. Lördagarna numera KAN bli lite kortare än de andra dagarna i veckan,men oftast inte. Kunderna väntar,projekt måste bli färdiga,,and I love it;)
Folk tycks tro att jag jobbar svinmycket,men numera har jag ju begränsat öppettiderna och tillåter migsjälv att gå hem när jag är färdig eftersom man måste rita,kanske måla på egna projekt osv,och det fanns knappt en chans förr!!
11-19 var det öppet förr,och jag är alltid minst 2 timmar tidigare på jobbet för att städa och reda upp,sen satt jag där strikt till kl 19 om ifall någon skulle komma förbi. Efter en ganska nära träff med väggen saktade jag av på takten,koncentrerade mig på en kund om dagen för att ge den kunden allt man hade ,och det har jag ALDRIG ångrat!
Roberto gör sin första tattoo,och man kan säga att han tog i så det räckte med den:)  Nästa sittning hoppas jag på att bli färdig,men vi får se;)

 Seriemördartavlan jag filat på i någon månad blev klar. Det syns väl inte så väl på bild men alla namnen i bakgrunden blev så obehagliga att jag måste vända bort tavlan efter att den är färdig. Lite skrock kanske,men det känns som om de tittar på en:/
Fick reda på av en facebook läsare att de nyss arresterat en kille i rosengård som våldtagit knivskuret och trackasserat folk,iförd en gasmask,fullständigt psykotisk,,,och detta hade jag inte en suck om när jag började på denna.


fredag 4 januari 2013

Samlad möda från ett par dagar:)

Kom till gymmet på morgonen och får reda på att Lise och jag är på framsidan av Ystan,visste inte ens om att de hade fotat! hahahaha där står jag och bryder!
 Jag fick äran att göra ett porträtt på en dam som inte finns med mer,en tibetansk mastiff. Kunden svullnade och blödde så illa att jag får ha en chans till på denna(det är ett gigantiskt porträtt ,killens rygg är enorm!) Fotot är så dåligt pgr av svullnad  och bedövningsspray.Jaja,man KAN ju få en chans till,även jag som jobbat i snart 12 år kan behöva det,och det är inget jag är rädd för att medge:)

 Sen fick jag göra vad fasen jag vill på Johan,och det resulerade i ett anatomiskt hjärta med twist:)Älskar att få släppa loss helt och hållet!
 Och sen fick jag göra barn nummer 2:s namn,och Colin fick lite skalleballonger:)

onsdag 2 januari 2013

Lisa och Wiking

Tror jag har tappat lite bilder i mellandagarna. Dessa jävla högtider ställer till det för mig och mitt rutintänkande rätt rejält. 
Nytt år,och det skiter jag i,det är samma som alltid faktiskt. Vill man göra en förändring kan man göra det alltid,inte bara en gång om året. Såg de nya ansiktena på gymet idag,de splajs nya gymkläderna och den snabbt brinnande lågan i deras ögon. Man kanske ska sätta pengar på vem som kommer att fortsätta hela året eller tackla av efter ett par månader?
Jag TROR att Wikings tattoo halkade mellan bjälklaget så här kommer den igen,en tattoo som kommer att fortsätta ner på armen,och NEJ det är inte jag förhelvete,det är Angelina Jolie som fått stå modell för detta!
 Och LIsa fortsätter tappert på ryggen trots att det gör förbannat ont,nästa sittning blir vi färdiga:)!

tisdag 1 januari 2013

Nyår my way.

Förra året satt jag kl 22 vid festbordet och ville inget annat än att åka hem och lägga mig. Meningslösheten med att sitta uppe  till kl 12 om man inte vill göra det kändes då mer än någonsin påtaglig. Antar att det blir så med högtider vi inte VET varför vi firar,vi har alltid bara gjort det och inte känt in i vår själ att vi verkligen VILL fira det. Tänk efter alla ni julhatare,det är för att ni inte riktigt känner att ni vill fira något,något ni inte längre har en anknytning till. Det har bara klätts i en finfin klänning av mat,presenter julmusik,ljus och familj,men själva skyltdockan är borta?  Som att hålla ett dop utan en unge, eller andra liknelser där luften heltenkelt har gått ur den uppdiktade badbollen! 
Så känner jag inför nyår. 
Det ÄR inte speciellt,luften blir inte renare dagen efter,fetman man drogs med 2012-12-31 försvann inte plötsligt,och räkningarna måste fortfarande betalas. 
Därav brukar jag bli så jävla låg dagen efter,och det hjälps inte av en rejäl champagnefylla,som så många av mina vänner VET att jag absolut inte tål ,på ett rätt skrämmande sätt.
Så,detta nyåret gjorde jag tvärt emot vad jag brukar göra. Vi gymade skiten ur oss,jag drog och tog ett blodprov på sjukhuset,hämtade upp Skölden och Kapten och drog till Emporia. 
Där blev det frulla på Vappiano (och DAMN vilken skillnad det är på vem som lagar din mat,idag var det INTE så gott)
 Efter det hängde vi lite i några butiker,och sen var det vätskekontroll för damerna på den lilla italienska hörnan dit ingen hittar.(Man hittar ingenstans på Emporia och vägvisning bör sättas upp.)
 Jag lämnade de 2 där infact och handlade loss lite själva,myyycket lättare än alternativet.
 Man skulle kunna tro att det skulle vara smockat på Emporia en sådan dag,men det var ganska folktomt och helt underbart. Butikerna hade öppet till 16.00 och 15.30 slutade Sissel sitt jobb på Hollister,ett snabbt glas vin på det för henne sen SKULLE vi kasta oss i bilen om inte,,,
Ett freudianskt ögonblick uppenbarade sig och jag kunde inte SE mina bilnyckar. Då var kl 16.00 och alla butiker jag varit i, stängda. Jag SPRANG runt för att se om de låg någonstans.
 Efter fullständig panik och lite hysteri ringer sissel och säger att de verkligen låg i min väska ,,rätt ner fullt synliga.
Man kan ju tro att det var slutet på historien,men 16.21 kommer man inte ut till p-huset mer ,och vi fick springa rundor överallt och tillslut förnedrat fråga vakterna vart faaaan man kommer ut!
Det är fanimig magiskt men sant,jag hittar inte ut ur stället och det var som en levande jävla mardröm att irra rundor där efter stängning!!
 Vi körde Sköld och Sissel till deras nyårsparty och sen satte vi ut att jaga efter något att äta. Jag hade lovat Kapten chevre och det skulle han minsjäl få med!
Gothika och tillslut Bourne Legacy  på TV,ett glas vin och sen sängen lagom till 12,,glodde lite förstrött ut genom fönstret och konstaterade att där tjänade vi några 1000 på att INTE köpa smällare.
 Bara tänk,,, hade alla lagt de pengarna i en lådda och donerat till något vettigare,,,äh vemfan försöker jag lura. Så kommer det aldrig att bli,och jag är inte säker på att jag själva skulle ha gjort det. 
Tradition är starka saker och de finns där av en anledning. Hör av mig när jag har kommigt på vilken det är.
Idag sitter jag ej bakis vid min stora stavla och letar nya seriemördardokumentärer och försöker att inte dras ner av det stora vemodet som rullar in över vår gyttjiga gräsmatta.
Vi bor fortfarande granne med lumpasamlande,kattsamlande surjävlavedeldande grannjävlar,trädgården behöver fortfarande räfsas,huset städas och allt är som det brukar.
Men då kan man ju vända på det. Hade man ponerat att allt det man hade dagarna innan omslaget av året skulle försvinna eller åtminstone inte vara förgivna,som ett stort julklappsspel,då hade man fanimig haft rejäl anledning att ha ångest!
Jag har kvar min Kapten,mina katter och mitt hus,min bil,mitt jobb och allt annat jag hade dagen innan. Kanske lite mindre pengar,men pengar är fanimig inte ett skit om ni tänker efter. De hjälper,men de löser inte de stora sakerna.
Nog predikat för detta inlägget. Och jag tänker inte säg det,,,,,IKKE! NÄ!

gomidda.